夏はカレー!!2016年08月02日 09時15分

毎日暑い日が続きます。

入道雲か?と思っていても雨にはならない。

今が最も暑いころです。

こんな暑い日々。冷房中の部屋にこもりっぱなっしでは、体によくありません。

思いっきり汗をかくことが体の体温調節に有効なのです。

勿論、水分補給は必要ですが。


そして汗をかくといえば、カレー

夏にはもってこい。のたべもの。

先日、カルチャー教室の「手作りカレーパウダーを作ろう」

という1日講座に参加しました。

講座では、6種のスパイスを混ぜて、カレーパウダーを作りました。

6種のスパイスとは。


上から右回りにクミン・コリアンダー・カルダモン・ターメリック・レッドペッパーです。

参加者各自でそれぞれのスパイスの手触りや匂い・味を確認しました。

ちなみにカルダモンはエスニック料理によく使われるがやや高いスパイスだそうです。


そして6番目のスパイスは?

ガラムマサラです。

あと生のジンジャーとガーリックを使用してカレーを作ります。


講師の先生の話とキーマカレーの実演と試食がありました。

その途中で、先生の指示に従ってスパイスを混合していきます。

配合比率は。。。 ちょっとここでの説明控えます。


で、出来上がったカレーパウダーがこれです。


その間20分ほどでキーマカレーが出来上がり試食となりました。


試食のカレーの味に興味がいって写真撮るの忘れました(!)が、

あっさり目のおなかにやさしいカレーでした。

大事なことは、

 最初に、ホールのクミンを油に投入して香りを出すこと。

 玉ねぎをよく炒めること

です。 これで美味しいカレーが出来上がり。


ぜひお試しあれ。


で、スパイスのお土産付きで楽しい90分でした。


ちょっとした気分転換に、こんな講座に参加するのも良いですね。


その後、キーマカレーを自分でも作ってみました。

なかなか美味しかったです。もっと、香りが強いのが好みかも。

さらにスパイスに工夫して自己流のカレーパウダーを作りたい。

百日紅、ああさるすべり。2016年08月03日 09時05分

夏、盛り。百日紅があちこちで咲いています。


百日紅は花期が長いので、この百日という字をあてるようですが、

9月末ごろまで咲いています。

そのころには誰も気に留めない。 


夏の名残をいつまでも見るのは気がめいるというもの。

百日紅の由来は、木の幹がつるつるで猿も木から落ちるということから名付けられている。

これほど木の特徴をその名につけた例はあまりないのでは?

でも、花の特徴のすべてを表してはいない。


なぜなら、この花を見て。複雑な花の形


とにかく、絵にでもしようとスケッチにチャレンジしたけど、とにかく描くのに大変。

このもやもやした花弁(正確には6枚)が多くて形が取れない。

で真ん中に、黄色い雄しべ。 


ちょっと不可思議な形状で、一般的な花らしくない。

どおりで、あまり絵になったの見たことないわけ。

皆、こんなの避けると思う。


英語名 Crape myrtle 

花弁がちりめん状に縮れていること。

myrtleはギンバイカのことで、それに似ていることから、このの英名になった。


さるすべりのくれなゐの花咲きそめてはや一とせの夏ふかむなり 茂吉


シンゴジラみたよ。2016年08月04日 09時35分

昨日、シンゴジラ見てきました。




日本映画として初めて観客動員数1億人突破と報道されていたゴジラシリーズの最新作です。

平日の昼間でしたので、2割くらいの観客でしょうか。シニア層が多い。

しかもおじさん!

多分ゴジラ第1作が1954年公開なので、その記憶があるゴジラファンかなあと思われました。

映画は2時間ですが、ほとんど時間が経つのが気になりません。

前半はポリティカルドラマ、後半はメカニックドラマ。


ゴジラは、CGだそうでよく出来ていました。

特に最初に出現したときの表面の生き物らしいぬめぬめしたような気持悪さの表現は怖さをよく表していると思いました。

ただし、あの白目の部分はよくない。全く動かなくてあれは死んだ目です。

そして、ゴジラの前足が全く動かなかったこと。

指の動きを足したらもっとよかった。

東大農学部と早稲田大学理工学部が協力あったのは、どこの部分でしょうか。

遺伝子、ゴジラの形状? 最高学府の協力とは。。。。

ちょっと興味持ちました。


で、映画は見てよかったです。 久々の興奮物でした。


第1作のゴジラはビデオか映画で学生時代にみました。



画面全体が暗かったのを記憶していますが、内容もすごくよくできた反戦映画でした。

第1作のゴジラは、顔がゴリラに似たところがあって、最近のものより愛嬌がありますね。

しかし、着ぐるみながらゴジラのインパクトは強烈だった。

1作目のゴジラも大好きです。


伊福部さんのゴジラのテーマはゴジラの怖さ感がよく出てました。

シンゴジラはではそれがやや明るめのアレンジで怖さはそれほどでも。

ゴジラのテーマ曲はいつ聞いても感激します。

ぜひ1度映画館へ観に行ってください。

マニアックなところが多々あって損はないです。








小鳥たちも暑そうで。2016年08月06日 13時05分

暑いです。連日の猛暑日か?というくらい暑いです。

散歩に出かけても、小鳥たちは木陰に集まって涼んでいます。

で、近寄ってから、はっと人に気付いて一斉に飛び立ちました。

鳥たちも暑さで、頭ボーっとしているらしい。

出会うのはムクドリが多い。


黄色いくちばしですぐに見分けることが出来る。

そしてだいたい群れている。

ところがが昨日であったこの鳥、名前がわからない。


あまり鳥は詳しくないけど、ムクドリとは違うみたいである。

尾羽がながい

何という鳥かわかりませんか?

カメラを構えてじっとしてたら、1m近くまで近寄ってくれました。

ちょっと嬉しい。

セグロセキレイかしら


ハクセキレイより太っていたなあ。


これはセキレイと雀。

ハクセキレイはよく見かけるけど、正解は如何に。




早、立秋。そして、2016年08月07日 09時10分

今日は立秋。

早いですね。 もう夜明け夕暮れが大分早くなったなと感じています。

暑いのも今週がピークでしょうか。

で、明日から夏休みに入り、ブログを1月ほど休止します。


佐賀へ帰省します。

なにぶんネット事情が悪いので田舎で隠遁生活です。


草花を画く日課や秋に入る 子規



また9月になったら遊びに来てくださいね。