カッパ猫と愉快な時間を

公園の生け垣にふと目をやると何やら小さな実がたくさん生っていた。

表示を見ると、ナワシログミとある。

調べてみると、食べられる。

再度出かけて食べました。

う～ん、この味。

まさに子供のころから食べた懐かしい甘ずっぱいグミの味です。

グミ？

キャンディでふにふにっとしたグミではありません。

これは、ゼラチンを高濃度にして弾力を持たせたもので、

ドイツ語のゴム＝グミのことです。

これもとりわけ美味しくはありません。

お菓子の中で最後に手をつける部類ですね。


ナワシログミは、本家のグミの２／３くらいの大きさですが味はほとんど変わらない。

気をつけねばならないのは完熟したものを選んで食べること。

色づいているからと言って不用意に食べれば、口がしぶくなること半端でない。

渋柿くらいはあります。

写真の右上のグミなど、まだ渋そうです。

渋いのは、柿と同じでタンニンを多く含むそうです。


子供のころ、切り落とした枝ごとグミの実をもらっていたので、よく知ってます。

応援隊長も何にでも手を出しをして何回も痛い目にあいました。


だから、食べようとするものはいなくて放りっぱなしでした。

もっとおいしいものたくさんありますから。


記憶によれば、梅雨の初めのころ食べたような記憶があります。

季節感はありますね。



生垣のグミも誰も手を付けないようである。

美味しいグミの食べ方はあるのか？

グミ好きの人はいるのか。